Simone Erni wurde als erstes Kind des bekannten Schweizer Malers Hans Erni 1946 in Luzern geboren und wuchs in einem beneidenswerten künstlerischen Umfeld auf. Nach jahrelanger Tätigkeit als Lehrerin gab sie sich schliesslich ganz ihrer wohl vorbestimmten Leidenschaft, der Malerei, hin.
Vor und nach der Ausbildung an der Ecole des Beaux-Arts in Genf fand Simone Erni immer wieder neue kreative Umgebungen bei ihren Aufenthalten in Paris, Ravenna, Venedig, Rom oder London. Heute lebt sie in Luzern, wo sie mit ihrem Mann zusammen eine Galerie betreibt.